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野菜づくりは多くの魅力にあふれています。本書では有機肥料を中心としたうえで、減農薬でおいしい野菜をつくるノウハウを紹介。畑のつくり方、種のまき方などの基本作業から、ホウレンソー、トマト、ニンジンなど、比較的とりつきやすい野菜の育て方をわかりやすく解説。これから家庭菜園を始めようとする人に最適な入門書です。